QUEIJO DO SERJÃO
Queijo do Serjão - Queijo Minas Artesanal produzido por Sérgio de Paula Alves (conhecido como Serjão), na Zona Rural de Piumhi-MG., região da Serra da Canastra.
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O Modo de fazer o queijo artesanal da região do Serro foi o primeiro bem registrado como Patrimônio Cultural Imaterial do estado de Minas Gerais, em agosto de 2002. Compre o queijo artesanal direto do produtor do Serro-MG. Queijos premiados no Brasil e na França. Entregamos em todo Brasil de forma rápida e segura pelos Correios.
QUEIJO DO SERJÃO
Queijo do Serjão, Piumhi. 2,458 likes · 3 were here. Queijo Minas Artesanal Canastra! Queijo com sabor único e raro com a presença de mofo branco!
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QUEIJO DO SERJÃO Canastra do Queijo
O queijo do Serjão com mofo branco é maturado por, no mínimo, 20 dias. É um queijo excepc. Sinta a cremosidade dessa verdadeira relíquia da Serra da Canastra. O queijo do Serjão com mofo.
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Conheça o Queijo do Serjão. O Queijo Canastra ganhador da maior premiação no Mondial du Fromage na França em 2021. O queijo do Serjão com 100 dias medalha Su.
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O queijo do Serro, além de uma certa unanimidade entre os apreciadores e entendidos do assunto, tem recebido muitos elogios, ao longo da história, confirmando o produto também como embaixador do Brasil no exterior. Em 1997, o Presidente francês Jacques Chirac, teve a oportunidade de saborear o produto, durante visita oficial ao Brasil..
QUEIJO DO SERJÃO Canastra do Queijo
Queijo Canastra do Serjão. Seja o primeiro a avaliar! Sérgio de Paula Alves, conhecido como Serjão, é produtor de queijo de vacas da raça Girolando e Jersey cruzada com Holandesa na cidade de Piumhi, na região da Serra Canastra. Um queijo de casca firme, mofo branco e interior macio e cremoso. O mofo aparece naturalmente, faz parte da.
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Queijo Canastra do Serjão - Sítio Alvorada - YouTube O queijo Canastra do Serjão é um queijo premiado muito bonito e gostoso.Possui massa macia por dentro, com casca rústica, enrugada.
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QUEIJO CANASTRA DO SERJÃO SÍTIO ALVORADA
Queijo da canastra do Serjão é um queijo de altíssima qualidade, por ser artesanal e ser feito na região da Serra da Canastra com seu terroir específico e diferenciado, proporcionando sabores e texturas diferentes em cada queijo Serra da Canastra produzido no Sitio Alvorada . O terroir da Região do queijo da canastra é o conjunto de.
Queijo Canastra do Serjão Sassá de Minas
A receita deste queijo foi trazida para o Brasil no século XVIII por portugueses que vieram da região portuguesa da Serra da Estrela. Em Minas, a técnica foi adaptada e o queijo do Serro, mais úmido e ácido, é valorizado pelo mercado. [1] Em 1820, o viajante Saint-Hilaire já destacava a tradição pecuária da Comarca do Serro do Frio. [2]
QUEIJO CANASTRA DO SERJÃO 100 DIAS DE MATURAÇÃO
Queijo do Serjão possui média de 20 dias de maturação em cave climatizada com a presença de mofo branco, É um dos queijos mais premiados do país com prêmios No Mondial do fromage na França em 2019 com medalha de bronze , 4 Medalhas no Mundial do queijos em Araxá prata e bronze e é Medalhista a 4 anos consecutivos no Prêmio Queijo Brasil sendo os.